GATEAU AUX FLOCONS 5 CEREALES OU AVOINE

Publié le par EPIDOTE

 

Ingrédients :  recettes 8021

  • Dosez 450g de flocons 5 céréales ou flocons d’avoine en utilisant le doseur farine.
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure vahiné moelleux prolongé
  • 2 sachets de sucre vanille bourbon vahiné goût intense ou stévia ou sucre ordinaire
  • Dosez 1 /4 de litre d’eau (250 cl)
  • 5 cuillérées d’huile de colza ou autre
  • Fruits confits ou morceaux de chocolats
  • 1 feuille de papier sulfurisé
  • Préchauffez le four à 220°

Recette :

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  • Verser dans un plat : les flocons, la farine, le sachet de levure, les 2 sachets de sucre vahiné ou stévia ou sucre ordinaire et mélangez.
  • Incorporez les 5 cuillérées d’huile et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
  • Versez l’eau en remuant jusqu’à obtenir une pâte collante.
  • Coupez les fruits confits ou le chocolat, les incorporer dans la préparation.
  • Disposez avec une cuillère à soupe des portions en ayant soin de les aplatir un peu.
  • Mettre sur le dessus des petits gâteaux une cerise confite en les enfonçant un peu dans la pâte pour que la cerise se solidarise avec la préparation.
  • Enfournez la plaque ainsi préparée dans le four préalablement préchauffé à 220°, ayez soin de mettre la plaque en bas du four 10 à 15 mn ensuite mettre la plaque en haut du four 7 mn (surveillez la cuisson selon votre four). Cela cuit très vite !!!
  • Dégustez……

 

 

Publié dans RECETTES

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barlet 29/09/2014 20:42


Super bon!!!!!!!!!!!!!


 


 

EPIDOTE 30/09/2014 20:26



Merci Jaqueline. A +